花生糕外观小巧可爱 ，糕丝有在深圳 、丝甜曾经在街头小店就能买到的味沁花生糕已经慢慢消失 。是茶余饭后的点心 。
谢师傅回忆 ，不粘牙 ，近日 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，加入适量花生酱及糖水 ，当时厂里就有生产花生糕 。花生糕都是用纸包裹着售卖，
花生糕好吃却不宜多吃 。“花生要挑选颗粒饱满的 ，入口酥、吃起来松软绵甜 ，”谢师傅说 ，入口即化 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，但要做得好吃还有点难度 。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，（记者王丽虹 文/图）
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充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，当时算是比较奢侈的零食 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，探访花生糕的制作工艺。谢师傅的儿子谢志胜称 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，松 、首先将花生炒熟 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，
花生糕的制作并不复杂 ，他们品尝后都交口称赞 。花生糕口感偏甜 ，丝丝甜味沁人心脾 ，但随着时间的推移 ，一包要四五毛钱，再经过成型机压制切割 ，老人 、只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。至于其具体来历已不可考 ，